Jaume Tàpies, presidente mundial da Relais & Châteaux, está no Brasil para apresentar o "Guia 2010" da associação que reúne hotéis e restaurantes. Ele oferece nesta noite um jantar para clientes especiais na Escola de Culinária Laurent, nos Jardins. Entre eles, o empresário Fernando Dhelomme Filho e o cineasta João Daniel Tikhomiroff.
* Lembrando que, para ser aceitos como membros do grupo Relais & Châteaux, os hotéis têm de passar por diversas avaliações como, por exemplo, ter um restaurante de alto padrão gastronômico, alinhado com a cultura local.
* O Brasil tem apenas três estabelecimentos membros da rede: a Pousada Estrela d’Água, em Trancoso, o Hotel Ponta dos Ganchos, em Florianópolis, e o Hotel Santa Teresa, no Rio, que acabou de ser aceito e já faz parte do novo guia.
