O Blue Bay, restaurante do Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, acaba de ganhar sua primeira estrela do guia Michelin. Isso graças ao chef caribenho Marcel Ravin, que comanda o lugar desde 2005. A comida? Uma combinação da culinária das Antilhas Francesas, origem de Ravin, e as delícias do Mediterrâneo, onde itens como caviar, mandioca e trufas se combinam no mesmo prato. Deu água na boca!
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