A chef Danielle Dahoui, uma das figuras que engrossam o time de glamurettes nesta temporada de verão em Trancoso, bateu um papo com o Glamurama no Quadrado, e revelou qual é o grande projeto para 2009: o restaurante-escola Cozinha de Maria.
* Trata-se de uma instituição profissionalizante voltada para a educação de jovens de 16 a 21 anos, com renda familiar de até dois salários mínimos. O restaurante será implantado no bairro dos Jardins, em São Paulo, e tem inauguração prevista para o próximo mês de abril.
* Danielle, inclusive, já avisa que está em busca de bons parceiros na empreitada.
