Os glamurettes que não abrem mão dos doces clássicos franceses vão vibrar com o
festival de éclairs que Mara Mello organiza até este sábado em sua patissièrie,
no Jardim Paulistano, em São Paulo. A chef criou oito sabores diferenciados das
populares “bombas”, como framboesa com capim santo e vanilla bourbon com mel de
trufa.
* Ah, os doces trazem um visual delicadamente elaborado e aromas que
exalam desde chá de jasmim até maracujá com canela. Uma boa pedida para aguçar
todos os sentidos.
* Parte da renda obtida com a venda será revertida para a “Acredite”,
instituição que visa melhorar a qualidade de crianças e adolescentes com doenças
reumáticas.
