Dias mais frios pedem comidas quentinhas e, claro, cheias de sabor. Foi pensando nisso que o chef Nilson de Castro, que comanda as caçarolas do restaurante Chakras, em São Paulo, criou um menu todo especial para a estação.
* Sopa da Provence com cavaquinha e gengibre, Confit de pato com riso al Sato de vinho e outras delícias que prometem aquecer o inverno da cidade.
* Os novos pratos vão estrear oficialmente nesta terça-feira. Daí, quem quiser comer bem e provar das novidades só precisa mesmo fazer uma reserva porque a noite promete ser concorrida.
