Quem conta um destino ótimo pra gente nesta quinta-feira é Marcelo Fernandes, restaurateur responsável pelo Kinoshita e pelo Clos de Tapas. Marcelo acabou de voltar da Itália, onde conheceu o restaurante Le Calandre, em Rubano, uma cidadezinha próxima da Padova. “Foi um jantar excepcional, comida maravilhosa”, comentou. Embora tenha três estrelas no Guia Michelin, Marcelo garante que o Le Calandre é sem frescuras. Mas claro, a reserva é obrigatória!
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- Tsuyoshi Murakami,
