A Sirha, maior feira de gastronomia e hotelaria do mundo, vai ganhar sua primeira edição na América Latina e o local escolhido foi o Rio de Janeiro! O evento acontece entre segunda e quarta-feira, no Centro de Convenções SulAmérica, no Rio, e vai apresentar as novidades mais quentes para profissionais do setor, além de dois dos mais prestigiosos concursos de alta gastronomia e confeitaria – o Bocuse D’Or e a Coupe du Monde de la Pâtisserie. O local vai contar também com uma área específica para que produtores regionais brasileiros apresentem seus produtos típicos.
A feira acontece em Lyon, na França, desde 1983.
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