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O chef Francis Mallman
O chef Francis Mallman

A temporada de verão em Trancoso começa com um novo point que já pegou. Trata-se do restaurante Los Negros, que tem como chef o excelente Francis Mallman, que veio do Uruguai, onde tem um restaurante perto de Punta del Este. O projeto, que agora ocupa um belo espaço onde era uma padaria, é de Fernando Droghetti, que pilota tudo ao lado de Jan Millan. O cardápio é fresco, os drinks são deliciosos e o décor é a cara de Trancoso. Glamurama amou!

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