Glamurama está em Paris e já traz novidades do mundo da gastronomia. O premiado e autodidata chef pâtissier Christophe Michalak está deixando o Plaza Athénée para montar seu próprio negócio. O anúncio oficial da saída dele aconteceu nesta segunda-feira em um salão do hotel, apresentado por François Delahaye – chefe de operações do Dorchester -, com a presença de vários executivos do grupo hoteleiro. François se derreteu em elogios a Christophe e agradeceu em nome do hotel pelos 15 anos de dedicação. Depois, Michalak fez um minidiscurso de agradecimento, seguido de um vídeo com os melhores momentos dele no hotel projetado em um telão. De presente, Michalak ganhou do Plaza Athénée uma pasta Dior – mais francês impossível!
Quem entra no lugar é Angelo Musa, que vem da Fauchon, um dos lugares por onde Michalak passou antes do Plaza Athénée. (Por Mirella Penteado)
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