O tradicional restaurante espanhol Paellas Pepe, no bairro do Ipiranga, está comemorando 20 anos de atividade. Para celebrar a data, a família que comanda a casa armou uma ação especial: no dia 23 de março, sábado, o “quintal” do restaurante vai receber durante o almoço uma paellera gigante, desenvolvida especialmente para a celebração, com 3 metros de diâmetro e 380kg. A partir das 13h30, na finalização do prato comandado pela chef Pilar Gutiérrez (filha do Pepe), a casa abrirá as portas para convidados e curiosos conferirem a grandiosidade da paella e retirarem sua cajita (porção). Para garantir a sua porção, de 450g, é só doar 1kg de alimento não perecível. Os alimentos arrecadados serão destinados à entidade filantrópica UNAS, instituição que contribui para transformar a comunidade de Heliópolis e região, e também para os moradores da região do Ipiranga que foram afetados pela enchente da última semana.
Estima-se a distribuição gratuita de aproximadamente 2 mil porções da Paella Del Pepe, a tradicional da casa – preparada com carne de frango, arroz, legumes (ervilha, pimentão, tomate, cebola, vagem), açafrão importado e generosas quantidades de frutos do mar, incluindo vôngole, mexilhão, camarão, lula e lagostim.
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