Filha do sushiman Lika, dono de um dos spots mais concorridos da Liberdade, se torna ‘sushi woman’ do restaurante

O tradicional restaurante japonês Sushi Lika, que fica na Liberdade e é um dos favoritos de Gisele Bündchen quando vem a São Paulo, agora tem uma ‘sushi woman’ no seu ‘staff’, função que ainda poucas mulheres exercem. E trata-se de ninguém menos que Eliane Sato de Souza, de 21 anos, filha de Josino de Sousa, o Lika, proprietário do ‘spot’. Desde pequena convivendo com a culinária japonesa, Eliane, que pensa em cursar gastronomia, tem o pai como referência: “Desde pequena em casa eu via meu pai cozinhando pra gente e sempre me interessei, ia atrás para ver como ele estava fazendo. Está no sangue. Recentemente, comecei a trabalhar com ele, que me ensina muitas coisas e me dá muito apoio. Antes eu ajudava na cozinha montando pratos, fazendo as comidas, d agora estou no sushi bar”, comemora Eliane.