O Carnaval está chegando e nada melhor do que aproveitar a festa com drinks deliciosos e fáceis de preparar. Para quem quer curtir em casa ou levar a festa para qualquer lugar, selecionamos oito receitas rápidas que vão garantir o clima de celebração. Escolha seu preferido e brinde ao Carnaval!
1. Pêra Fitz – Bar Ômadá
Com uma combinação equilibrada entre gin de pêra e limão, esse drink é perfeito para refrescar os dias de folia.
Ingredientes:
- 50ml gin de pêra
- 35ml suco de limão
- 25ml xarope de açúcar
- 3 dash nib bitter
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e sirva em seguida. Finalize com um twist de limão siciliano.
2. Caminho do Sul – Salve Jorge
Inspirado nos sabores tropicais, este drink é uma explosão de frescor e aroma.
Ingredientes:
- 50ml de cachaça umburana
- 20ml de suco de limão
- 20ml de Monin amêndoas
- 40ml de suco de maracujá
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em um copo long drink com gelo e mexa delicadamente.
3. Especial da Casa – Botafogo – Posto 6
Uma versão inusitada da tradicional caipirinha, combinando tangerina e pimenta dedo-de-moça.
Ingredientes:
- 1 tangerina pequena
- 1/2 pimenta dedo de moça
- 50ml de melaço
- 70ml de cachaça especial
- Gelo
Modo de preparo:
Macere a tangerina com o melaço, adicione a pimenta e misture com gelo e cachaça. Decore com uma pimenta.
4. Canto de Ossanha – Bar Orfeu
Com inspiração na cultura brasileira, este drink combina cachaça carvalho, mel com gengibre e limão.
Ingredientes:
- 50ml de cachaça carvalho
- 25ml de mel com gengibre
- 25ml de suco de limão
Modo de preparo:
Bata tudo na coqueteleira com gelo, coe e sirva em um copo americano.
5. Rabo de Galo – Bar Brahma
Clássico da coquetelaria brasileira, essa versão do Rabo de Galo leva um toque sofisticado com vermutes e Cynar.
Ingredientes:
- 30ml de engenho cantareira branca
- 10ml de Cynar
- 15ml de vermute seco
- 15ml de blend de vermutes tintos
- 1 dash de Angostura
- 15ml de água filtrada
Modo de preparo:
Misture os ingredientes e sirva em um copo americano com gelo grande. Finalize com uma moeda de limão siciliano.
6. Galgo – Cão Véio
Este coquetel é uma fusão refrescante de gin, saquê e hortelã, com um toque especial de picles de pêra.
Ingredientes:
- 30ml NIB Gin Pêra
- 50ml saquê Azuma dourado
- 15ml suco de limão tahiti
- 20ml xarope de açúcar
- 5 folhas de hortelã
- 1 picles de pêra
Modo de preparo:
Bata tudo na coqueteleira com gelo, coe e sirva em uma taça coupet resfriada, decorando com o picles de pêra.
7. Gin Fizz – The Gin Flavors
Uma versão simplificada do tradicional Gin Sour, fácil de preparar e cheia de sabor.
Ingredientes:
- 60ml de gin London Dry
- 30ml de suco de limão-siciliano
- 15ml de xarope de açúcar
- Gelo
Modo de preparo:
Bata tudo na coqueteleira, coe e sirva decorado com limão-siciliano ou hortelã.
8. NIB Cocktails – NIB Bebidas
Se preferir praticidade, a linha de coquetéis prontos NIB oferece versões clássicas como Fitzgerald, Cosmopolitan, Moscow Mule e Margarita. Basta adicionar gelo e estão prontos para beber.
Agora é só escolher o seu favorito, preparar e brindar ao Carnaval 2025!
