Poucas sobremesas despertam tanta nostalgia e prazer quanto um bom pudim. Com sua textura cremosa e calda dourada de caramelo, o doce atravessa gerações e continua a conquistar paladares. Se você é fã dessa delícia, reunimos um roteiro especial com alguns dos melhores pudins de São Paulo, desde versões tradicionais até releituras surpreendentes.
Clássicos do Centro Histórico
Bar Brahma – No icônico cruzamento da Ipiranga com a São João, o Bar Brahma serve um pudim de leite clássico (R$22), equilibrado na doçura e com calda no ponto certo.
Av. São João, 677 – Centro SP | @barbrahma
Bar Léo – Com mais de 80 anos de tradição, o bar conhecido pelo chope impecável também oferece um pudim de leite condensado (R$17), perfeito para encerrar uma boa refeição.
Rua Aurora, 100 – Centro SP | @barleooficial
Café Girondino – Localizado em frente ao Pátio do Colégio, o charmoso café tem no cardápio um pudim de leite cremoso (R$16), ideal para acompanhar um espresso.
Rua Boa Vista, 365 – Centro SP | @cafegirondino
Vila Madalena e região: sabores autorais
Jacaré Grill – Famoso pela cozinha na brasa, o bar mantém a tradição também na sobremesa, servindo um pudim clássico e irresistível (R$16).
Rua Harmonia, 305 – Vila Madalena | @jacare.grill
Riviera Bar – Na Avenida Paulista, o icônico bar surpreende com o Pudim do Dia (R$19), que muda diariamente e traz variações criativas da receita tradicional.
Av. Paulista, 2.584 – 24h | @rivierabarsp
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