O bairro paulistano de Pinheiros tem uma lista de restaurantes que fica cada ano mais cool. Leia-se Le Jazz, Chou, Meats, Vinheria Percussi, Minato Izakaya… E por aí vai. Em abril, outro nome bem bacana será adicionado à seleção: Z Deli Sanduíches, que abre as portas em abril na rua Francisco Leitão, onde era o antigo La Marie, fechado em outubro do ano passado. O espaço desta unidade será um pouco maior que o da primeira, na rua Haddock Lobo, nos Jardins, que hoje conta com 15 lugares. A nova terá entre 30 e 35.
A identidade visual do restô será repaginada e, quando a unidade de Pinheiros abrir, a dos Jardins fechará e será reformada para ficar similar à irmã. O cardápio ganha uma incrementada também: novos sanduíches e uma carta de drinques desenvolvida por Jean Ponce, chef do bar do D.O.M. Além disso, o sócio Julio Raw, sócio da empreitada, contou ao Glamurama que planeja que 80% dos ingredientes sejam feitos artesanalmente. Ah, e os pães e defumados serão preparados na padaria própria da Z Deli Sanduíches, que abrirá em breve para o público. Delícia é pouco. (Por Kanucha Barbosa)
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