Glamurama acaba de ficar sabendo que Juscelino Pereira e Ricardo Trevisani, sócios do restaurante Tre Bicchieri, estão na Itália. Mas eles não estão de férias, e, imersos em cidades como Nápoles e Milão. O motivo? Pesquisar ingredientes para o novo empreendimento da dupla, a pizzaria Maremonti, filial da casa que já existe há dez anos na Riviera de São Lourenço e deve abrir as portas na capital paulista ainda este mês.
* O restaurante já tem endereço certo – será instalado nos Jardins, na esquina da Rua Padre João Manuel com a Barão de Capanema, ao lado do restaurante Piselli. Uma salumeria nos moldes italianos será um dos diferenciais da Maremonti, e para isso os sócios estão em busca de uma máquina perfeita para cortar os frios na hora e servi-los como antepasto.
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