O novo restaurante da Pousada Literária, Quintal das Letras, acaba de abrir as portas neste mês bem em tempo da Flip. O espaço promete ser cenário de bons papos entre os escritores da feira literária, já que o hotel vai hospedar a maioria dos participantes das mesas do evento. Nesse fim de semana, uma das clientes foi a artista plástica Isabelle Tuchband.
A chef Claudia Mascarenhas vai comandar o menu do Quintal, que valoriza a cozinha brasileira e produtos locais, como farofa de Graúna. Entre os pratos, barriga de porco pururuca com caramelo de shoyo e laranja, moqueca de peixe e picadinho de filá mignon.
Serviço
Quintal das Letras – Rua do Comércio, 58, Paraty. Tel. (24) 3371-2616.
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