O Taste São Paulo Festival inicia nesta sexta-feira, 22 de maio, celebrando uma década de história na capital paulista. Considerado um dos maiores eventos gastronômicos do mundo, o festival acontece ao longo de três fins de semana no Parque Villa-Lobos, reunindo restaurantes, chefs, experiências imersivas, música ao vivo e atrações para todas as idades.
Presente em 13 países e responsável por reunir mais de 1 milhão de pessoas anualmente ao redor do mundo, o Taste chega à edição de 2026 reforçando o protagonismo de São Paulo no cenário gastronômico internacional.
“São dez anos de um projeto que ajudou a consolidar São Paulo como uma das capitais gastronômicas mais vibrantes do mundo”, afirma Gustavo Oliveira, COO da IMM Esporte e Entretenimento.
Novos restaurantes e pratos criados para o festival
Sob curadoria de Luiz Américo Camargo, a edição reúne 30 bares e restaurantes. Entre os estreantes estão Aiô, Varanda, Terraço Notiê, Lita, Thai Food Shop, P’Lek Bar, Fôrno e Cora.
O line-up também traz casas já tradicionais do festival, como Mocotó, Le Jazz, Aizomê, Ema, Z Deli e Tasca da Esquina.
Ao todo, o público poderá experimentar mais de 100 pratos, com preços entre R$ 25 e R$ 60. O cardápio percorre diferentes estilos gastronômicos, incluindo culinária italiana, árabe, mediterrânea, coreana, brasileira e vegana, além de sobremesas, drinks e vinhos.
Chefs, música e experiências ao vivo
A programação inclui mais de 50 atividades entre aulas, workshops e encontros gastronômicos com chefs renomados.
Neste primeiro fim de semana, participam nomes como Alex Atala e Geovane Carneiro, do D.O.M.; Rodrigo Oliveira, do Mocotó; Chico Ferreira, do Le Jazz; Victor Valadão e Caio Yokota, do Aiô e Mapu; além de Edson Leite, da Gastronomia Periférica.
Na música, o festival recebe artistas como Mariana Aydar, Bia Marches, Janício e o grupo Beatles para Crianças.
Outra tradição do evento, a pintura ao vivo do mural oficial, será assinada neste ano pelo artista Bruno Big, conhecido pelos trabalhos de linhas fluidas e cores intensas exibidos em cidades como Paris, Nova York e Tóquio.
Copa Taste e espaço infantil estão entre as novidades
Entre as novidades desta edição está a Copa Taste, competição gastronômica em que o público vota nos pratos exclusivos de cada fim de semana. A justificativa mais criativa recebe como prêmio uma adega com produtos especiais.
O festival também mantém o Espaço Kids, com atividades monitoradas para crianças e aulas práticas no Papinho de Cozinha.
Além disso, o evento reforça ações sustentáveis, como uso de embalagens biodegradáveis, reciclagem, reaproveitamento de resíduos e neutralização de 100% do CO₂ emitido durante a realização do festival.
Os ingressos estão à venda no site oficial do Taste São Paulo e na Eventim.