Parceria entre o Bar Brahma e a Perdigão reforça a experiência gastronômica e cultural da casa a partir de abril
Ícone da boemia paulistana, o Bar Brahma anuncia uma parceria inédita com a Perdigão, referência nacional na produção de embutidos. A partir de abril, a tradicional feijoada da casa passa a ser preparada com produtos defumados da marca, consolidando a união entre dois nomes emblemáticos da gastronomia brasileira.
Com duração inicial de 12 meses, a colaboração prevê ações integradas de comunicação, presença de marca no ponto de venda e conexão direta com a programação cultural do espaço. Assim, o projeto aposta em uma experiência que combina sabor, tradição e entretenimento — elementos que fazem parte da identidade do endereço há décadas.
“Assim como a feijoada, a Perdigão faz parte da tradição culinária brasileira, presente há mais de 90 anos no dia a dia da população. Nossas linguiças, líderes de venda na categoria, são protagonistas no preparo desse prato tão simbólico, e estar presente nessas ocasiões fortalece a conexão com os consumidores e reforça nosso compromisso em entregar sabor e qualidade em todos os momentos”, afirma Aline Alexandrino, gerente executiva de marketing da marca.
Servida à la carte às quartas-feiras e aos sábados, a feijoada mantém a receita clássica do Bar Brahma. No entanto, agora incorpora linguiças defumadas da Perdigão, além do feijão encorpado e dos acompanhamentos tradicionais, como arroz branco, couve, farofa e laranja. Aos sábados, a experiência ganha ainda mais atmosfera com show de samba ao vivo comandado por Naninha e banda.
Para o chef Cunha, responsável pela cozinha da casa, a escolha dos ingredientes é fundamental para preservar a identidade do prato. “Feijoada é uma receita que carrega tradição e memória afetiva. Por isso, escolher bons ingredientes faz toda a diferença, garantindo sabor, qualidade e, principalmente, mantendo a essência de uma receita que já é tão querida por quem vem ao Bar Brahma”, destaca.
Como parte das ativações, a parceria também incorpora tecnologia à experiência gastronômica. Por meio de QR Codes disponíveis nas mesas, os clientes poderão acessar conteúdos interativos, pesquisas de satisfação e jornadas digitais integradas ao WhatsApp da marca com inteligência artificial. Dessa forma, o ambiente físico se conecta ao universo digital, ampliando a interação do público com a experiência da tradicional feijoada paulistana.