Os Paradores, cadeia de hotéis que existe desde 1928, são vitrine da tradição, da rica arquitetura e da arte da Espanha, promovendo o turismo e difundindo a cultura local. Tem um patrimônio histórico e artístico, é considerado o mais valioso de uma rede hoteleira, tanto é que 45 deles são antigos mosteiros, conventos, palácios, castelos, hospitais antigos… Muitos estão localizados ao longo do Caminho de Santiago, reconhecido pela Unesco como Patrimônio da Humanidade.
Para quem deseja se aventurar pelo famoso Caminho de Santiago, dois hotéis da rede se destacam, cheios de conforto e de tradição: o Parador Reyes Católicos, considerado o hotel mais antigo do mundo, e o Hostal de San Marcos, em León, antigo hospital de peregrinos que segue dando abrigo aos viajantes que fazem o Caminho de Santiago. Siga a trilha!
Parador de Santiago
Santiago de Compostela, ponto final do Caminho de Santiago, recebe peregrinos dos mais variados pontos de origem. Por lá, o Parador de Santiago, considerado o hotel mais antigo do mundo, é um dos mais belos e luxuosos da rede de Paradores. Localizado num cenário ímpar na Praça do Obradoiro, em frente à catedral, está primorosamente decorado e cada detalhe remete ao passado. Sem contar as obras de arte de coleções do Património Nacional que decoram o hotel.
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Parador de León
Em 1829, o viajante inglês Edward Cook Widdrington explorou León e escreveu: Não há nenhuma beleza comparável aos arabescos e ornamentos da fachada de San Marcos”. Realmente, a visita a León vale a pena para admirar, entre outras coisas, as majestosas janelas da catedral e os adornos magníficos do edifício de San Marcos, hoje Parador de Turismo. Na decoração equilibrada coexistem o velho e o novo. Além do complexo do hotel, a igreja preserva sua sacristia, coro e claustro. Pernoitar neste Parador é um luxo: suítes com vista para o claustro, salas reais e um restaurante maravilhoso. O Museu Arqueológico Provincial, no interior do edifício, contém uma das mais belas representações do Cristo românico em marfim da Europa, além de outras esculturas românicas e góticas.
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