A Lacoste inaugura em São Paulo o primeiro Café Lacoste da América Latina. Localizado ao lado da boutique da marca no Shopping Cidade Jardim, o espaço segue o conceito desenvolvido para a unidade de Paris e amplia a presença da Maison para além da moda, com uma proposta que reúne gastronomia, design e hospitalidade.
A escolha do Brasil para receber a primeira unidade latino-americana acompanha a importância do mercado para a marca. Além disso, reforça São Paulo como um dos principais polos de moda, cultura e consumo da região.
Inspirado no legado de René Lacoste, o café incorpora referências à trajetória do fundador no tênis e aos códigos visuais que acompanham a marca. A ideia é transformar esses elementos em uma experiência que possa ser vivenciada também à mesa.
“O primeiro Café Lacoste da América Latina reforça a relevância estratégica do mercado para a marca e amplia nossa proposta de lifestyle. Mais do que um espaço gastronômico, o Café Lacoste oferece uma experiência que traduz o universo da marca de forma sensorial, sofisticada e alinhada ao seu espírito de convivência”, afirma Pedro Zannoni, CEO da Lacoste para a América Latina.
Da culinária francesa ao café brasileiro
O conceito gastronômico do Café Lacoste foi desenvolvido globalmente em parceria com Riccardo Giraudi. No Brasil, a operação ficará a cargo da Il Barista, sob a gestão de Gelma Franco.
O cardápio reúne preparos encontrados em outras unidades do conceito ao redor do mundo. Entre eles estão sanduíches feitos na hora, croissant tradicional e de pistache, pain au chocolat, gougère, Croc César, Croc Monsieur e Green Avo Smash.
As bebidas também ocupam espaço importante no menu. A seleção inclui smoothies e boosters funcionais, como o Supra Curcuma, preparado com abacaxi, manga e cúrcuma, e o Active Spiruline, que combina manga, abacaxi, espinafre, spirulina azul, skyr e leite de coco.
Já o Collagène Oxygène leva morango, framboesa, mirtilo, gengibre, colágeno, skyr e leite de aveia.
A carta oferece ainda espresso, macchiato, americano, latte e café coado brasileiro. Outra opção é a Eau de Croco, preparada com água de coco, matcha e gengibre.
Exclusivamente para a operação brasileira, foi criado um blend com grãos nacionais. No espresso, aparecem notas de mel e caramelo, enquanto o café coado traz notas de frutas amarelas, acidez sedosa e corpo médio.
Polo vira inspiração para sobremesas
Entre as criações de destaque estão os Polo Cakes, doces inspirados na clássica camisa polo da Lacoste. Eles aparecem em três versões: Polo Pistache Dubai, Caramel Toffee e Ispahan, esta última preparada com amêndoas, framboesa e mousse de lichia e rosas.
Segundo a marca, o cardápio será atualizado ao longo do ano para acompanhar a sazonalidade e incorporar novas receitas.
Referências ao tênis também aparecem no décor
O projeto do café parte de uma paleta formada pelo verde associado à Lacoste, pela terracota das quadras de saibro e pelo branco da camisa polo.
A atmosfera também remete a Roland-Garros, torneio ligado à trajetória de René Lacoste. Entre os materiais escolhidos está a madeira marítima verde, que ganha destaque no ambiente.
Outros elementos reforçam a ligação com a França e com o universo esportivo. As porcelanas de Limoges foram trazidas especialmente para o café, enquanto copos, latas e embalagens dos boosters fazem referência aos tradicionais tubos de bolas de tênis.
Aberto de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos, das 12h às 20h, o novo endereço propõe uma extensão do universo da marca em São Paulo, desta vez por meio da gastronomia e da convivência.