Edu Guedes acaba de baixar no lounge da Nestlé, no Athina Onassis International Horse Show, na Hípica Paulista e fez lotar o espaço de lulus. Por lá, o chef e apresentador ensinou uma saborosa receita de mousse.
* Feita com o novo chocolate premium da marca, o Gold, a sobremesa é superfácil de fazer: basta bater três colheres de açúcar com três gemas e adicioná-las à versão ao leite do chocolate, devidamente derretida em banho-maria. Por final, acrescentar três claras, batidas em neve. “Depois, é só levar à geladeira por cerca de 30 minutos”, finalizou Edu.