Queridinho de tantos paulistanos, o restaurante japonês Kosushi comemora 22 anos neste sábado. Para festejar, uma celebração tradicional toma conta da casa. George Koshoji, o criador de delícias como o Dyo, e o sócio Carlinhos Carvalho recepcionam os convidados com uma dose de saquê servido do taru, barril usado em importantes cerimônias no Japão.
* Para quem gosta de lendas e tradições, vale saber que, ao abrir o taru, o japonês acredita que a fragrância do saquê se espalha pelo ambiente, trazendo sorte, longevidade, sucesso e superação.
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