A lista dos 50 melhores restaurantes da América Latina, promovida pelo William Reed Business Media Group, foi conhecida na noite dessa quarta-feira em evento realizado na Cidade do México. Mesmo sem conseguir o primeiro lugar, oito restaurantes representam o Brasil. O D.O.M, de Alex Atala, foi eleito o quarto melhor. Já Roberta Sudbrack foi eleita a melhor chef de cozinha mulher da América Latina e seu restaurante, que fica no Rio, ficou na 14ª posição.
Completam a lista nacional o paulistano Maní, que ficou na 8ª posição, o Lasai em 16º e o Olympe em 23º – ambos do Rio de Janeiro -, o Epice em 26º e o Mocotó em 35º lugar – os dois em São Paulo. O Remanso do Bosque, em Belém, ficou na 38ª posição. No topo do ranking, o peruano Central, seguido pelo chileno Borago e o argentino Astrid y Gaston.
- Neste artigo:
- 50 melhores restaurantes da América Latina,
- Alex Atala,
- Astrid y Gaston,
- Borago,
- central,
- Chile,
- D.O.M.,
- epice,
- lasai,
- mani,
- Mocotó,
- Olympe,
- peru,
- Remanso do Bosque,
- Roberta Sudbrack,
