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O Festival Arte Serrinha, que acontece de 16 a 31 de julho em Bragança Paulista, deu um tempo na música e armou o Encontro da Gastronomia e Vinhos . A Oficina de Vinhos, ministrada pelo sommelier Vicente Jorge, da Todovino.com.br, foi dividida em duas etapas.

* Na primeira, ele realizou um passeio pelo mundo do vinho, desde sua origem até chegar ao consumo atual. Na segunda etapa, Vicente Jorge ensinou como degustar, entender e descrever melhor o vinho. No fim de cada dia, os participantes se juntaram à oficina de gastronomia ministrada por Bel Coelho, para harmonizar e degustar o que aprenderam. O encontro foi na casa do idealizador do festival, Fábio Delduque.

Encontro da Gastronomia e Vinhos, no Festival de Arte Serrinha: bons vinhos e excelente comida

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