O tempero baiano vai dar o tom da comemoração do centenário de nascimento dos músicos Vinícius de Moraes e Dorival Caymmi, neste domingo. O restô Amado, do chef Edinho Engel, ganha cardápio especial e show da cantora Ana Mametto, que cantará composições desses dois ícones da música brasileira.
Entre as delícias que serão servidas estão Potinhos de Siri ao aroma de Dendê e Carpaccio de Polvo, Peixe na Palha de Bananeira com Farofa Úmida de Camarão, Banana e Alcaparras e Camarão ao Molho de Laranja com Purê de Batatas e Wassabi.
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