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O chef Francis Mallmann || Créditos:Divulgação/Revista PODER

Da Coluna da Joyce da Revista PODER de agosto

Depois de ter passado um verão em Trancoso cozinhando para os milionários brasileiros e estrear nos Estados Unidos com um restaurante no Hotel Faena, em Miami, o chef argentino Francis Mallmann se prepara para desembarcar na Europa. Ele deve abrir o nono restaurante em Londres no ano que vem.

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