Roberta Sudbrack está em Trancoso em busca de um lugar para chamar de seu no próximo verão. Isso porque a chef quer armar um pop up do restaurante que leva seu nome, no Rio, para lá durante as férias de final de ano. Ela está estudando lugares e em breve deve ter novidades.
Roberta frequenta Trancoso há anos e é um sonho antigo ter uma unidade sazonal de seu restaurante por lá.
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Em agosto do ano passado, ela foi eleita a melhor chef mulher da América Latina, na Cidade do México e seu restaurante tem uma estrela no Guia Michelin.
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