Claudio Valansi, conhecido marchand do Rio, há tempos vem investindo em outra paixão: a de cozinhar. Fez cursos com o amigo Olivier Cozan e com Flavia Quaresma. Logo mais, nesta quarta-feira, ele une o útil ao agradável: assina o jantar no Espaço Capacete, residência artística na Glória comandada por Helmut Batista. A noite começa com exibição de quatro vídeos do artista plástico Ricardo Basbaum – que depois conversa com os convidados. E, na sequência, tem moqueca de peixe e camarão de Claudio. Delícia… (por Michelle Licory)
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