por Adriana Nazarian para a Revista Joyce Pascowitch
A especialidade do grupo The Set é instalar seus hotéis em prédios históricos na Europa. A nova empreitada fica no icônico Café Royal, uma espécie de bar e restaurante que reunia a nata cultural de passagem por Londres. Elizabeth Taylor, Winston Churchill e Oscar Wilde estão entre as figuras ilustres que adoravam o casarão e a adega local, considerada uma das melhores da época. Hoje, o hotel conserva traços originais, mas ganhou 159 quartos moderninhos. Localizado na Regent Street, o destino fica a poucos passos dos bairros de Mayfair e SoHo. Além de um spa, há um bar especializado em cocktails de absinto – uma homenagem a Sir Wilde – e restaurante com o melhor da culinária britânica.
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