Não estranhe ao desembarcar no Mrs. Pound, bar e restaurante dos mais cool em Hong Kong. Como o lugar funciona no esquema speakeasy – expressão que vem dos bares secretos durante a Lei Seca nos Estados Unidos, na década de 1920 – a fachada se confunde com a de uma loja de selos. Após a entrada, surpresa: o ambiente é inspirado na história ficcional de uma dançarina burlesca dos anos 1950, seu amante casado e o canto escondido onde eles se encontravam. No cardápio, cozinha asiática com intervenções modernas – aposte no milho apimentado e no cocktail que leva uva, saquê e suco de pepino. +mrspound.com
Da coluna J.P Viaja, na Revista J.P de abril
