Alex Atala vai carimbar o passaporte em 2010 rumo à Normandia, na França. É que o chef será o representante brasileiro no Omnivore Food Festival, que rola em fevereiro por lá. O convite foi feito pelo próprio diretor do festival gastronômico, Omar Abodib, e pela consultora em hotelaria de luxo, Carole Hilton, que estiveram em São Paulo dias atrás.
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