Sob o comando dos empresários Christian Montgomery, Robert Montgomery, Felipe Borrelli e Thiago Armentano, o W Restaurante foi inaugurado em março no Itaim e já virou point de glamurettes. O espaço tem projeto assinado pelo arquiteto João Armentano, com participação de Gustavo Paschoalin e paisagismo de Paschoal Bordignon. A cozinha, inspirada na culinária mediterrânea, é comandada pelo chef Christian Montgomery.
Vale a pena experimentar o mix espeto W, bolinho de arroz com alho-poró acompanhado de molho apimentado e o steak gorgonzola. Já para a sobremesa, o macarron de framboesa e o bolo de amêndoas são ótimas pedidas.
- Neste artigo:
- W Restaurante,