De sanduíche de bife à milanesa a banana split, a novidades do Ritz

Fã incondicional do Restaurante Ritz? Então é bom ficar de olhos abertos porque o menu acaba de ganhar um upgrade daqueles, tudo graças a Maria Helena Guimarães e Lygia Lopes, que foram buscar inspiração em receitas clássicas criadas em parceria com o chef Caio Ottoboni. As novidades? O sanduíche de bife à milanesa, hit dos anos 90, está de volta; assim como o Club Sandwich, preparado com peito de frango marinado, pancetta, alface romana, tomate e maionese da casa.

As novidades não param por aí: o risoto de cogumelos passa a fazer parte do cardápio, que ganha também uma nova seção batizada “Sua Escolha”, na qual é possível montar seu próprio prato escolhendo uma opção de grelhado, molho e acompanhamento. E é bom guardar lugar para as novas sobremesas, como a banana split e os tradicionais milk shakes, que ganharam novos sabores – Ovomaltine com calda de caramelo e morango com suspiros. De dar água na boca…