Glamurama está aqui no Wine Day, no Hotel Tivoli Mofarrej, em São Paulo, e olha que delícia: as convidadas estão degustando os novos vinhos chilenos Vernus Sauvignon Blanc e Vernus Pinot Noir Santa Helena. A gente bateu um papo com André Rossi, um especialista no assunto que está ensinando as glamurettes como se aprecia um bom vinho. “Harmonizar vinho com comida é uma arte e exige cuidado. A regra básica é servir vinho branco com peixe e tinto com carne vermelha, que dá certo”, contou. André ainda deu uma dica infalível: ao pensar em qual vinho servir para acompanhar cada prato, dê preferência àquele que venha da mesma região. Por aqui, as convidadas já provaram também o espumante Premium Brut, da Santa Helena.
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