Em um momento em que o apetite da tarde pede algo mais robusto, a Mercearia do Francês apresenta uma nova experiência de brunch que promete transformar o seu lanche da tarde em um verdadeiro deleite. A partir de agosto, o restaurante oferece um brunch especial de quarta a domingo, das 15h às 18h30, perfeito para aqueles que não conseguiram almoçar, mas ainda buscam uma refeição saborosa e substancial.
O menu, cuidadosamente elaborado pelo chef José Luis Balon, é uma celebração da gastronomia, com opções que vão além do comum. Os destaques incluem toast sofisticados como o Cogumelos e Queijo de Cabra, que combina pão de fermentação natural, cogumelos salteados e fondue de queijo boursin, e o Salmão Curado, servido com ovos mexidos e ovas de capelin. Para os amantes de crepes, há o Presunto Royale, recheado com presunto royale e mussarela, e o Chevrè, que traz queijo de cabra em um molho agridoce.
As quiches são outra atração irresistível, com opções como a Le Quiche de Carne Seca, que une carne seca e queijo de cabra, e a Le Quiche de Alho Poró, com alho poró e queijo roquefort. Os omeletes, como o L’Omelette de Brie e Rúcula, complementam o menu com sua combinação de sabores e frescor. Os sandwiches também não ficam atrás, oferecendo desde o clássico Le Croque Monsieur até o Croque Madame, com um ovo frito.
A nova experiência de brunch da Mercearia do Francês é uma oportunidade imperdível para desfrutar de uma refeição saborosa e inovadora, em um horário que se encaixa perfeitamente na rotina de quem procura um lanche da tarde mais substancial. Com pratos elaborados e ingredientes selecionados, este brunch promete transformar o final da tarde em um momento de prazer gastronômico.
