A partir da próxima sexta-feira, o descolado restaurante Monkey Town, no Brooklyn, em Nova York, vai promover um curso que incorpora conceitos do design à gastronomia.
*O programa é baseado na culinária como forma de representação dos nossos valores e identidade – tanto quanto pintura, literatura, teatro ou cinema.
*As aulas do curso Dine On Design ensinam refeições criadas de acordo com a arte conceitual e inspiração na forma. Algumas são bem práticas para se fazer em casa… outras nem tanto!
*O Monkey Town é famoso por unir gastronomia e cinema: um de seus ambientes tem telas nas quatro paredes para projeção de curtas-metragens, vídeos de arte e documentários, entre outras exibições.
