Dois fissurados por design resolveram abrir uma sorveteria. O resultado? Um food truck que serve sorvetes batizados com nomes de arquitetos importantes. Coolhaus, o próprio nome do business, já é uma homenagem ao vencedor do Pritzker do ano 2000, o holandês Rem Koolhaas (que projetou a loja da Prada no SoHo). Entre os outros trocadilhos estão o Mies Vanilla Rohe – para o sorvete de baunilha – e Frank Behry – no caso do de morango. Simpático, né?
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Por Gisela Gueiros
