Dica quente para glamurettes fashionistas que estão na Semana de Moda de Milão. Para matar a fome entre um desfile e outro, o Acanto, restaurante do hotel Principe de Savoia, do chef Fabrizio Cadei, está somente em fevereiro com um festival do radicchio de Treviso, da região da Lombardia, o melhor do mundo. No menu degustação: radicchio com cebolinha assada, ovo escalfado e raiz forte, tortelli recheado com radicchio e mussarela de búfala com molho de lulas, pata de cordeiro com batata rosti e croquete de radicchio. De sobremesa, mousse de chocolate com radicchio cristalizado. Tudo no ambiente do hotel cinco estrelas, com um belo jardim, que abriga uma fonte do século XVIII.
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