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O tamarindo no jardim do restaurante e o drink Le Tamarin || Créditos: Divulgação/Glamurama

Glamurama acaba de voltar de St Barth e elegeu o melhor drink da ilha, o Le Tamarin, do restaurante Tamarin, que fica no acesso à praia de Saline. No jardim pra lá de charmoso, além das vitórias régias, um tamarindo gigante. O melhor é provar o drink in loco, como fizemos, mas não custa nada tentar a receita em casa. Vamos lá!

Por Verrô Campos

Tamarin

50 ml de Old Dark Rum, de três anos

60 ml de suco de abacaxi

2 ml de xarope de tamarindo ( o de lá é feito com as frutas da árvore do jardim)

4 ml de suco de gengibre fresco

Misture tudo em uma coqueteleira e voilà!

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