Benny Novak acaba de voltar de férias da Alemanha com a cabeça cheia de
planos. É que depois de conhecer as tendências gastronômicas de lá, o chef
resolveu trazer novas idéias para o Brasil: vai abrir um restaurante inspirado
na Indochina.
* O novo espaço não terá influências ou misturas – marca registrada do chef
-, como no ICI e no Tappo. Será a mais pura gastronomia asiática.
