O Le Zoo é o mais novo restaurante do shopping de luxo Bal Harbour, em Miami. Trata-se de uma brasserie francesa, bem ao estilo parisiense e que traz no cardápio pratos típicos como, saladas variadas, ostras, sopa de cebola, steak tartare, filé com fritas (bem crocantes, por sinal), plateau de frutos do mar, além de uma ampla carta de vinhos. É claro que os doces franceses não podiam ficar de fora, como os saborosos profiteroles.
Com capacidade para 200 pessoas e uma simpática varanda, o Le Zoo é uma ótima opção para almoço ou jantar, antes ou depois de fazer umas comprinhas no mall mais sofisticado de Miami. Aberto todos os dias, o Le Zoo oferece ainda brunch nos fins de semana, com direito a ovos beneditinos e french toast.
O dono, Stephan Starr, tem outras casas em diferentes cidades americanas, como Nova York, Philadelphia e Washington e são todas um sucesso, pela comida de alta qualidade e o serviço atencioso. Nós já tínhamos comido no Makoto, um dos melhores restaurantes japoneses de Miami, também no Bal Harbour, e agora adoramos a novidade do Le Zoo, que traz um clima parisiense ao shopping mais elegante da cidade. Vai dizer que não ficou com vontade de provar?
Por: Renata Araújo do blog You Must Go
- Neste artigo:
- bal harbour,
- brasserie,
- Le Zoo,
- Makoto,
- Miami,
- novidade,
- Restaurante,
- Stephan Starr,
