Para comemorar a primeira noite de 2012, nada melhor que um jantar para poucos e bons. Coisa light e com aquela cara de "lá em casa", afinal, teve gente que chegou ao Quadrado, em Trancoso, depois das – muitas – festas de Réveillon, só na manhã do dia primeiro.
* Pensando nisso, Glamurama convidou um grupo de pouco mais de dez pessoas para um jantar degustação no restaurante Los Negros, instalado na Pousada Jacaré do Brasil Casas. A mesa foi montada ao ar livre, com direito a luz da lua e brisa do mar, que fez questão de amenizar o calor, afinal, a temperatura por aqui não sai da casa dos 30ºC.
* Entre os convidados estavam Mariana Aydar, Luna Nigro com André Perosa, Eduardo Steil e Antonio Haslauer, Rodolpho Parigi, Carolina Patriarcha com Edouard De Montmort e Gustavo Limongi. O chef argentino Francis Mallmann ofereceu de entrada abobrinhas em fatias finas com lascas de parmesão e castanhas, logo em seguida, ojo de bife, com uma crosta fina de batata. Para terminar, uma fatia de torta de chocolate, acompanhada de sorbet de amora, criando uma combinação saborosa e que agradou todos da mesa.
* Entre um mojito e outro, o bate-papo foi acompanhado por muita cerveja Miller gelada e snacks. Na mesa, os planos de viagens e muita coisa boa para o ano que está só começando e já promete…
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