Vinho monegasco se tornou uma realidade. Em homenagem aos 150 anos do grupo Monte-Carlo SBM, enólogos e jardineiros da empresa tornaram a Place du Casino em Monte-Carlo uma vinícola temporária. Depois de plantar 250 videiras, os experts fizeram uma triagem rigorosa e transportaram 300 quilos de uvas vermelhas e brancas para as Caves du Château Cremat em Bellet, em Nice. De lá iniciou-se o processo de transformação em vinho: prensagem, esmagamento, desengaço e fermentação para o tinto. Cerca de 300 garrafas – metade vinho branco e metade vinho tinto – ficarão prontas em fevereiro do ano que vem. Ainda não se sabe quando elas serão vendidas, mas a fila de espera é grande.
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