O Naga, restaurante japonês mais sofisticado do Grupo Nagayama, queridinho dos paulistanos, vai abrir sua primeira filial fora da cidade. Onde? No Rio, sob o comando de Marcel Nagayama, 24 anos, sobrinho do fundador, Mario Nagayama. O rapaz, formado em administração, vai ter a ajuda de outro tio, Antonio Nagayama. Ou seja: tudo em família.
* O endereço escolhido? O shopping Village Mall. Na entrada, haverá um lounge externo, com vista para a lagoa da Barra da Tijuca. Na parte interna, os ambientes se dividem em um mega sushi bar e um salão em dois pisos. O projeto tem a assinatura de Ricardo Miura, o mesmo das casas de São Paulo. O restaurante terá 440 m2 e será o maior e mais luxuoso do grupo.
* No cardápio, centolla [caranguejo da Patagônia], merluza negra e cavalinha japonesa prometem ser os preferidos. E, claro, não vão faltar as saquirinhas [caipirinhas de saquê] de frutas exóticas, que o carioca adora. A inauguração está prevista para 9 de agosto.
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