Nesta terça-feira é comemorado o dia do café. Sabe aquela bebida quentinha, saborosa e que anima principalmente as manhãs? Ele mesmo.Tem quem não goste, mas os amantes do café são muitos e exigentes. Para celebrar, Glamurama selecionou 7 cafeterias em São Paulo que valem a visita. Confira abaixo e sinta o sabor.
Coffee Lab
Nascido como escola barista e laboratório de torra, o Coffee Lab é uma imersão no universo do café. Ao entrar no lugar, você já sente o cheiro do café torrado fresco. O mais legal é que o café é preparado diretamente na mesa. Depois de escolher um entre muitos dos seus grãos e métodos de fabricação, um dos baristas mostrar o ritual do preparo. Outro carro-chefe do lugar é o flan de coco com calda de café. Lá também são oferecidos cursos para os amantes do café.
Tel: (11) 3375-7400
Casa Café
Instalada num sobrado em Pinheiros, a Casa Café é um misto de café, restaurante e bar que mais parece um bistrô. Com inúmeras opções de pratos, sobremesas e até drinks, o lugar é frequentado principalmente por quem mora na região. Conta com uma enorme variedade de cafés com sabores especiais, como o garapa, coado com caldo de cana, sensação nas cafeterias brasileiras e pedida certa para fechar com chave de ouro as refeições.
Tel: (11) 2679-7956
Lá da Venda
Em uma casa colorida no bairro da Vila Madalena, o Lá da Venda é uma mistura de armazém com restaurante. Porém, seus cafés têm destaque por lá. Os grãos vêm do cerrado mineiro e são escolhidos a dedo por Heloisa Bacellar, dona e chef do lugar. Mas o que é divertido mesmo, é a forma como o café é servido: o cliente recebe na mesa um minicoador de pano com a canequinha que usará para tomar o café, um copinho com o pó na medida certa, uma caneca com a água na temperatura ideal e uma colher. Ai é só misturar e esperar subir aquele perfume de café feito na hora. Para acompanhar, escolha o pão de queijo, que já foi eleito duas vezes o melhor da cidade.
Tel: (11) 3037 7702
The Little Coffee Shop
Em uma esquina simpática no bairro de Pinheiros, fica a The Little Coffee Shop. Pequena e charmosa é lá que a barista Flavia Pogliani serve seu delicioso café. Apesar do tamanho, o lugar já virou point para degustar os grãos moídos especialmente para ela pelo vizinho Sofá Café. Além do café de primeira, o preço é pra lá de amigo. Pode ir!
Tel:(11) 2385-5430
Isso é Café
No mirante da 9 Julho funciona a Isso é Café, uma cafeteria nascida da união entre amigos e trocas de experiências baseadas na paixão por café. O café vendido lá é produzido pelo grupo FAF – Fazenda Ambiental Fortaleza – projeto de agricultura sustentável. São inúmeros tipos de café para provar e aprovar e ainda levar para casa. A sensação é apreciar com a vista do Mirante.
Tel: (11) 35545077
Original American Coffee Cake: Bolos do Frei
Para quem está passando pela rua Monte Alegre em Perdizes, a fachada da Original American Coffe Cake chama atenção. Para os amantes do grão – que adoram um lugarzinho intimista – o ambiente é aconchegante. No cardápio, além de inúmeros tipos de cafés e doces, o destaque vai para os bolos de inúmeros sabores. O pedaço é bem servido, vale dividir. Para acompanhar, aposte no café machiatto ou café gelado. Ambos com leite vaporizado, extremamente cremosos.
Tel: (11) 3675-2874
Beluga
Com o charme das cafeterias de Nova York, incluindo água à vontade no balcão, o Beluga é um café moderninho no Centro de São Paulo. Com decoração minimalista e pé direito alto, o lugar é puro charme. No cardápio, os clássicos. Destaque para o café gelado, queridinho dos americanos.
Tel: (11) 3214-5322
