Quem acha que pimenta é apenas um ingrediente picante deve colocar em sua agenda o Festival da Pimenta, que acontece entre 29 de maio e 8 de junho, em São Paulo, e tem a intenção de popularizar o ingrediente – principalmente entre os que relutam o seu gosto. São doze restaurantes que participam do evento, que traz o tema “Muito além da Picância” nesta quarta edição: os veteranos Obá Restaurante, Condessa, Na Cozinha, Suri Ceviche Bar e Portal da Coréia, e os novatos Tordesilhas, Esquina Mocotó, Tasca da Esquina, Aconchego Carioca, Sanpo, Nama Baru e Samosa & Company. Durante o festival, acontecem ainda aulas especiais sobre as pimentas com os chefs de algumas das casas. Caliente!
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