O restaurante Chef Rouge recebe, nesta terça-feira, a enóloga Caroline Artaud – responsável pelos vinhos produzidos no Château Fourcas Hosten, em Bordeaux, na França. A propriedade pertence aos irmãos Laurent e Renaud Momméja, da família Hermès. Em rápida passagem por São Paulo, para participar da Semana de Bordeaux, Caroline ganha, hoje à noite, jantar especial com menu assinado pela chef Renata Braune. Tim-tim!