E a poção desta quinta-feira vem direto do Spot. O drink Sparkling Lemon Martíni é perfeito para beber enquanto se espera por uma mesa no restaurante clássico da região da Avenida Paulista, um dos melhores da cidade para ver e ser visto, não é mesmo glamurette?
* Você vai precisar de:
– folhas de capim santo
– 15 ml de suco de limão
– 15 ml de licor de cassis
– 45 ml de gin Gordon’s
– Espumante para completar (Baby Chandon)
* E se prepara assim: na coqueteleira Boston, cubra o fundo com as folhas de capim santo, o suco de limão e macere. Acrescente o licor de cassis, o gin e bata tudo com pedras grandes de gelo. Coe a bebida na taça de martíni gelada, até um dedo abaixo da borda. Complete com o espumante. Cheers!
