Para esta quinta-feira, temos não uma, mas duas poções tradicionalíssimas. Os drinks só poderiam vir de um lugar old school como o Freddy, que fica no Itaim. Quem assina as receitas é o barman Israel Mendes.
* Primeiro, um cosmopolitan. Você vai precisar de meia dose de vodka, meia dose de cointreau, 3/4 de suco de cranberry, uma colher de chá de açúcar e uma colher de chá de suco de limão. Para fazer, é simples: coloque todos os ingredientes na coqueteleira com seis pedras de gelo e bata tudo. Para finalizar, enfeite com uma cereja e sirva.
* O preparo do bellini é mais simples ainda. Os ingredientes são 3/4 de suco de pêssego e uma taça de champagne. É só misturar com um mexedor e decorar com cereja. Um brinde!
