Depois de 12 anos no Itaim Bibi, em São Paulo, o Pomodori passou por uma repaginada, assinada pelo arquiteto português Tiago Lambuca. Para o novo ambiente, Tássia Magalhães, chef da casa há dois anos, preparou delícias autorais para o cardápio. A dica da chef é começar pelas vieiras grelhadas, seguidas de ravióli recheado de aspargos com gema de galinha caipira, creme de queijo e foie gras grelhado com telha de pão crocante. Mais uma opção? O prato de frutos do mar acompanhando de risotto nero de seppia. Para fechar, a esfera de chocolate.
O restaurante fica na Rua Dr. Renato Paes de Barros, 534.
- Neste artigo:
- Chef Tássia Magalhães,
- pomodori,
- Tássia Magalhães,
